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园区市管局开展国庆节前食品安全工作检查

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    为切实做好国庆食品安全相关工作,9月29日,苏州工业园区市场监督管理局副局长陶军带队,对星洋学校、金红叶纸业(苏州)有限公司、苏州松鹤楼餐饮管理有限公司园区店等单位开展了节前检查。

    检查组一行听取了各单位负责人节日期间餐饮安全保障工作方案,对各单位厨房等加工、经营场所的卫生状况进行了检查。检查组强调,各餐饮单位要结合节日期间食品消费特点,强化食品安全责任意识,严格落实食品安全责任,加强隐患排查和监督检查;要加强监控餐饮环节食品安全风险关键控制点,及时调整工作人员数量、严格控制菜肴烧制时间、加强落实食品留样工作,做到有备无患,有条不紊。同时,食品安全各监管单位要严格落实风险预测预警、巡查排查、应急处置等安全管理措施,层层落实责任制,营造良好的食品安全氛围,让全区人民过一个欢乐平安的国庆佳节。


编辑 杜明乐
2016年9月30日
校对楚芃

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园区市管局开展国庆节前食品安全工作检查


    为切实做好国庆食品安全相关工作,9月29日,苏州工业园区市场监督管理局副局长陶军带队,对星洋学校、金红叶纸业(苏州)有限公司、苏州松鹤楼餐饮管理有限公司园区店等单位开展了节前检查。

    检查组一行听取了各单位负责人节日期间餐饮安全保障工作方案,对各单位厨房等加工、经营场所的卫生状况进行了检查。检查组强调,各餐饮单位要结合节日期间食品消费特点,强化食品安全责任意识,严格落实食品安全责任,加强隐患排查和监督检查;要加强监控餐饮环节食品安全风险关键控制点,及时调整工作人员数量、严格控制菜肴烧制时间、加强落实食品留样工作,做到有备无患,有条不紊。同时,食品安全各监管单位要严格落实风险预测预警、巡查排查、应急处置等安全管理措施,层层落实责任制,营造良好的食品安全氛围,让全区人民过一个欢乐平安的国庆佳节。

编辑 杜明乐

2016年9月30日